Hej!
Jag som skriver detta inlägg heter Lina, jag jobbar som kock tillsammans med 3 st killar vid namn Joakim, Mattias & Ludvig uppe på toppen av Gustavbacken på restaurangen Snögubben. Med oss har vi ett härligt gäng som sköter restaurangen i övrigt, allt i från hovmästare till diskare. Många av oss gör våran första vintersäsong och är riktigt taggade på just denna vinter.
Idag har vi haft öppet restaurangen med lite fler maträtter & personal än tidigare när backen har varit öppen för säsongen. För att vara första dagen på säsongen för många av oss måste jag säga att det har gått riktigt bra. Nu höjer vi tempot dag för dag och fler maträtter tillkommer under veckan .
Från och med nästa vecka på tisdag börjar vi med Fondue-afton några kvällar i veckan då våra gäster skjutsas upp i backen till oss på kvällen i bandvagnar, en kul upplevelse vill jag lova!
Joakim & Ludvig lägger upp dagens första beställning, 9 st Gulaschsoppor!
Ebba kikar in i luckan 
Vintern må vara sen detta år, men nu är den här för att stanna! Välkommen att ta liften upp till oss för en kopp varm choklad eller något annat gott att dricka, en bit mat eller bara att njuta av den härliga stämningen vi har uppe på toppen!
p.s Gilla oss gärna på Facebook!
Toppstugan Snögubben Lindvallen (klicka på länken så öppnas facebook i ett nytt fönster)
/ Lina
Vill bara hålla med Lina, gänget känns grymt i år och detta kommer att bli en kanonvinter. Känns skönt att äntligen vara igång!!!